Інгредієнти2 великих баклажана
4-5 болгарських перцю
5-6 ст. л. масла рослинного
зелень
2-3 зубчики часнику
сіль, перець за смаком
1 ч. л. уксуса або лімон. кіслоти
Спосіб приготуваннябаклажани та перець запекти в духовці 180гр. 40мін.
Зняти шкіру і порізати, додати зелень, сіль, перець, часник, оцет і залити олією (масло нагріти добре)
Дати постояти 1час
|
