Інгредієнтикапуста - 1 качан (невеликий)
болгарський перець (зелений) - 1 шт
огірок свіжий - 2 шт
ковбаса копчена - 150 г
соєвий соус - 2 ст л
приправа "Маосянь" (за відсутності чорний і червоний перець)
крохмальна локшина - 1 упаковка
майонез - 1 ст л
рослинна олія - 2-3 ст л
кунжутна масло - небагато, для запаху
трохи солі
Спосіб приготуванняКапусту, огірок, болгарський перець, ковбасу порізати соломкою потоньше
Капусту з сіллю трохи пом'яти, щоб вона дала сік
Крохмальну локшину запарити на 2 хвилини в окропі, промити крижаною водою
Перемішати все, заправити майонезом, приправою, маслом, соєвим соусом
Про рецептіце мій спосіб приготування салату в домашніх условіяхі назви в різних місцевостях Далекого Сходу різні цей салат я роблю більше 5 років, і йде він завжди відмінно
|
