Інгредієнтигрудинка індички 600 гр. ,
крохмаль 3 ст. л. ,
йогурт натур. 3 ст. л. ,
яйця 2 шт. ,
сіль, перець,
зелена цибулька,
олія для смаження,
сметана 200 гр. ,
сіль з розмарином,
маслини,
каперси,
чилі.
Спосіб приготуванняДобрий вечір!
У нас сьогодні був легкий вечерю,
що складається з пташиних котлет і салату, смачно і легко . . .
М'ясо індички порізала дрібно, додала яйця, йогурт,
крохмаль і цибулька, приправила і перемішала, фарш готовий.
Смажила в розігрітій сковороді з обох сторін,
викладаючи по ст. ложки.
Котлети склала у форму для запікання
і відправила в розігріту до 200 ° духовку на той час,
яка витратила на приготування соусу.
У сковороді розігріла сметану,
додала до неї порезание кільцями маслини,
каперси і чілі, посолила, проварити кілька хвилин, готово!
Смачного !!!
|
