Главная » 2009 » Декабрь » 25 » Рибка під шубкою
|
Інгредієнти1 баночка пресервів (у мене скумбрія)
2 середніх варених буряків
3 середніх варених моркви
1 яблучко
50-70 гр. сиру твердого будь-якого
1 цибулина
2 варених картоплини
3 варених яйця
майонез
оливкова олія
сіль
цибуля зелена дрібно нарізаний для прикраси
трохи лимона для прикраси
Спосіб приготуваннякартоплю натерти на крупній тертці і викласти шаром на блюдо
цибуля обшпарити і заправити злегка ол. маслом і викласти шаром на картоплю
наступний шар з скумбрії дрібно нарізаною
моркву натерти на крупній тертці і укласти шаром на рибку + майонез
наступний шар з яблука (на крупній тертці і відтиснути сік)
на яблуко яйце, теж натерте на крупній тертці + майонез
на шар з яєць і майонезу шар сиру (натерти на дрібній тертці)
і останній шар з буряка (я нарізаю буряк дрібно кибіком і заправляю злегка маслом для блиску)
прикрасити злегка стружкою сиру
по колу зеленою цибулею
по центру квіточка з лимона і гілочки кропу
серединка квіточки-червоний болгарський перчик
ГОТОВО! СМАЧНОГО !!!
|
|
Категория: Салати |
Просмотров: 412 |
Добавил: fatint
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 16 Гостей: 16 Пользователей: 0 |
| Друзья сайта |
| Севастополь церковные трассы магазины. |
|
