Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходСреда
27.05.2020
03:34
Главная » 2009 » Декабрь » 27 » Пікантний мінестроне
17:10
Пікантний мінестроне

Інгредієнти

150 гр. варено-копченої грудинки
банку консервованої білої квасолі
1 солодкий перець
1-2 гострих перчика
1 цибулина
1 морквина
трохи білокачанної капусти
1 помідор
сир пармезан (або будь-який інший твердий)
пару картоплин
зелень, сіль, перець.

Спосіб приготування

Грудинку порізати невеликими скибочками
Цибулю порізати кубиками, моркву натерти на крупній тертці, перець порізати маленькими кубиками, капусту нашаткувати, картоплю нарізати брусочками або кубиками (кому як подобається).
Налити в каструлю води, покласти картоплю, коли вода закипить додати капусту - варити 10 хвилин.
Сковороду розігріти додати грудинку обсмажити 5 хвилин, додати цибулю, обсмажити ще трохи, додати моркву, перець. Згасити всі разом хвилин 10-15.
Злити воду з банки з квасолею. Полофіну квасолі розім'яти виделкою.
Поідор покласти в гарячу воду на кілька сек. вийняти - зрізати шкірку, порізати кубиками.
Додати в каструлю з картоплею і капсутой тушковані овочі з грудинкою, поварити хвилин 5, додати квасолю м'яту, квасоля цілу, посолити, поперчити за смаком, додати помідор залишити скніти на невеликому вогні хвилин на 5-10.
У тарілки розлити суп, покласти рубану зелень за смаком і додати тертий сир (я кладу в тарілку багато !!!!!!!!!:))))

Дуже зігріваючий, ситний та густий суп!
Категория: Супи | Просмотров: 285 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2020 Сделать бесплатный сайт с uCoz