ІнгредієнтиМакарони (краще Пенне) - 200 гр
Шпинат заморожений - 150 гр
Сир - 250 гр.
Шинка - 150 гр.
Мелені горіхи - 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник - 2 зуб.
Яйця - 3 шт.
Сир - 100 гр.
Борошно - 2 ст. л.
Рослинна олія - 1 ст. л.
Спосіб приготуванняШпинат розморозити, якщо свіжий - помити і обсушити.
Макарони відварити до готовності в підсоленій воді, промити холодною водою, відкинути на друшляк.
Луки і часник дрібно порізати, обсмажити в раст. масле до золотистого кольору.
Шинку і сир натерти на крупній тертці.
Порційні формочки змастити олією, посипати подрібненими горіхами (у мене мигдаль). Викласти 1 шар макаронів на дно.
У глибокій мисці змішати цибулю, часник, шпинат, сир, шинку, сир, борошно, яйця і залишилися макарони. Посолити, поперчити до смаку.
Викласти у формочки, прикрити зверху фольгою і запікати 55 хвилин при 200 гр.
Тортики перевернути з формочек на тарілку, полити сметаною, прикрасити кропом.
Про рецептіЦей тортик я присвячую своєму улюбленому синулька, який зробив сьогодні свої перші кроки !!!!! Урра!
|
