Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходСреда
27.05.2020
03:48
Главная » 2010 » Июль » 28 » Креветки з рисом в каррі
18:35
Креветки з рисом в каррі

Інгредієнти

рис 200 гр.
креветки шт. 20-25 (залежить від розміру і побажань)
цибуля-шалот-1/4 цибулини
помідор-1/2 великого
консервована біла квасоля в томатному соусі-1/2 панки
карі приправа
соєвий соус

Спосіб приготування

ставимо вариться рис (спосіб на ваш розсуд).
варимо бульйон з голів креветок (знадобитися приблизно 200-250 мл. ). хвилини через 3 додаємо 1/3 ч. л. карі.
тільце креветок обчищаємо від панцерів. маринуємо в соєвому соусі і 1/2 ч. л. карі (хвилин на 20, поки всі варитися).
частина помідори і цибулю-шалот резем на квадратики, частина помідора трьом в пасту.
в гарячу глибоку сковороду (у мене Zepter) кладемо кубики цибулі та помідорів, обсмажуємо їх на соєвому соусі. далі туди йдуть креветки.
хвилини через 3-4 кладемо ріс. вліваем бульйон і поматную пасту (бульйон повинен бути врівень з рисом, якщо більше-просто збільшитися час гасіння). додаємо квасоля (томатний соус з банки-обов'язково). додаємо 1 ч. л. карі (любителі гостренького можуть більше). поремешіваем, закриваємо кришку.
на сильному вогні доводимо до кипіння (якщо ще не кипить). зменшуємо вогонь і тушкуємо під кришкою хвилин 10-15 (вода має майже вся википіти, але трохи повинно залишитися як підлива).
все, готово! аромат і смак чарівний! приємного апетиту!

Про рецепті

захотіло каррі. Курки немає, вирішила поекспериментувати з креветками. Вийшло казково, сама не чекала!) Насолоджуйтеся! Смачного!
Категория: Основні блюда | Просмотров: 281 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Июль 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2020 Сделать бесплатный сайт с uCoz