Інгредієнти1упаковка замороженої сливи без кісточки-400-500г, 1банан, 2половінкі гвуші всіропе, 2половінкі персика в сиропі, 6ст. л кукурудзяних пластівців з медом і горіхами , 3ст. л соєвої олії, 2ст. л борошна, 2яйца, 1ст. л слів. масла, 2ст. л цукрової пудри, кориця, гвоздика.
Спосіб приготуванняДля приготування фруктового шашлику очищений банан, обсушене паперовим рушником від надлишку сиропу груші та персики наріжте великими кубікамі. Хлопья розкришити в ручну на дрібні кусочкі. Муку перемішайте з яйцями і пластівцями до утворення однорідної масси. Запаніруйте фрукти в цьому кляре. Обжарьте в слів. і соєвому маслі з усіх сторон. После готові фрукти наколи на тонкі дерев. шампури. Размороженную сливу стушкуйте разом з соком, отриманим при разморозки, на невеликому вогні, додавши сах. пудру, соєве масло, корицю і гвоздику.
Про рецептіРада: тушкуйте сливи не більше 3-5 хвилин, щоб вони не развалілісь. Перед подачею на стіл викладіть на середину блюда гарячі сливи, а зверху на них красиво розкладіть шашлик з фруктов. Наслаждайтесь не тільки смаком але і красою страви! Аркушик м'яти тут теж буде доречний.
|
