Інгредієнти1 1/2 склянки борошна
1/2 склянки какао (без цукру)
2 ч. л. розпушувача
1/4 ч. л. солі
2 яйця
1/2 склянки цукру (краще коричневого)
100 гр. розм'якшеного вершкового масла
3/4 склянки молока
вишня (можна з компоту, у мене сушена, попередньо замочений в горілці)
Спосіб приготуваннязмішаємо борошно, какао, розпушувач і сіль.
збити яйця з цукром, потім додамо масло, в самому кінці молоко.
змішаємо отриману масу з сумішшю з борошна.
викладемо тісто у змащені маслом формочки, заповнюючи їх на 3/4 висоти і втиснув по кілька Вишеньок в кожен Маффін.
випікаємо в нагрітій до 190 градусів духовці 20-25 хвилин.
їжте на здоров'я!
|
