Інгредієнти Свинина-600гр.
велика цибулина
банан
2ст. л. білого вина
сіль, сушений базилік
раст. масло для смаження
Спосіб приготування 1. Нарізаємо свинину невеликими шматочками й обсмажуємо до рум'яної скоринки.
2. Кидаємо в м'ясо цибулю і теж обсмажуємо хвилини 2.
3. Додаємо вино і дрібно порізаний банан, хвилину обсмажуємо, заливаємо водою, щоб покрила м'ясо, тушкуємо до м'якості м'яса, мене пішло 40 хвилин.
|