Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » » Регистрация » ВходВторник
22.08.2017
14:15
Главная » Холодні закуски
Інгредієнти - Спосіб приготування - Про рецепті Прошу вибачення, але рецепт переїхав в особистий блог.
Категория: Холодні закуски | Просмотров: 167 | Добавил: fatint | Дата: 27.08.2010

Інгредієнти Тісто: 5 шт яєць 0,5 ч. л. солі 1 склянка борошна 1 ч. л. розпушувача для тіста Начинка: 300 г шинки 150г твердого сиру зелень петрушки 2-3 зубчики часнику майонез Спосіб приготування Тісто: Яйця з сіллю збити міксером до однорідного стану (щоб вийшла біла маса консистенції рідкої сметани). Додати борошно і розпушувач. Змішати міксером. Протвино змастити вершковим маслом і присипати мукою.
Категория: Холодні закуски | Просмотров: 221 | Добавил: fatint | Дата: 02.05.2010

Інгредієнти Оселедець солоний 1 філе Картопля відварна 3 шт. Цибуля репч. 1 шт. (Маленька) Часник 1-2 зубки Буряк відварна 1 шт. (Маленька) Майонез 2 ст. л. Перець чорний мелений Спосіб приготування Філе оселедця нарізати впоперек на рівні шматки. Листя порею нарізати на смужки однаковий по довжині і ширині, залити на 5-7 хв. крутим кіпятком. Затем витягти і охолодити розклавши на дошці. Картопля очистити і натерти на крупній тертці, буряк на дрібній.
Категория: Холодні закуски | Просмотров: 162 | Добавил: fatint | Дата: 21.03.2010

Інгредієнти Батон, банку шпрот, варені яйця, вершкове масло, зелень петрушки. Спосіб приготування У розм'якшене слив. масло натерти яйця, перемешать. Намазать цю масу на хліб, зверху красиво укласти шпроти і накрити їх листочками петрушки (обов'язково).
Категория: Холодні закуски | Просмотров: 214 | Добавил: fatint | Дата: 11.03.2010

Інгредієнти 1. рибне філе океанічної риби-так безпечно-горбуша, минтай, лосось. Оселедцевих не брати. 2. лук ріпчаста 3. морковь 3. редька (не обов'язково) 4. уксус 5. соль, перець чорний і пекучий червоний (краще крупнопорубленний, а не мелений) 6. коріандр в зернах. 7. масло рафінована. 8. соевий соус. Спосіб приготування обробити рибу на філе без шкіри. Нарізати шматочками розміром з кіріешку. Слегка посолити і залити столовою ложкою 9% уксуса.
Категория: Холодні закуски | Просмотров: 227 | Добавил: fatint | Дата: 11.03.2010

Інгредієнти гриби вешанка сіль цукор перець чорний, білий, запашний гвоздика кріп (за смаком) оцет столовий Спосіб приготування вешанку промити, порізати шматочками, покласти в холодний маринад і довести до кипіння, кип'ятити 5 хвилин, коли трохи охолоне додати ще 1-2 столові ложки оцту, остудити і можна подавати на стіл! маринад: кількість залежить від кількості грибів, в холодну воду насипати сіль, цукор, покласти кілька горщиків перцю, гвоздику, кріп сушений (деякі не кладуть взагалі в гриби кріп, бояться що покриються пліснявою, у мене нічого не пліснявіє), оцет 2 -3 ст ложки.
Категория: Холодні закуски | Просмотров: 188 | Добавил: fatint | Дата: 10.03.2010

Інгредієнти 1 великий качан капусти близько 2кг 1 велику моркву, 1 головка часнику. 1ч. л. куркуми перець горошком, лавр. ліст Маринад: на 1 літр води, 2-3 ст. л. солі, 1 склянка цукру, Увага: 1 склянка 6% оцту це за рецептом, але я користуюся тільки есенцією, тому до смаку додаю, щоб кіленько було, близько 3ст. л. кто як хоче, хай сам вибирає. 0. 5 ст. раст. масла. Спосіб приготування 1. Режу капусту і моркву довільно.
Категория: Холодні закуски | Просмотров: 185 | Добавил: fatint | Дата: 10.03.2010

Інгредієнти Лаваш Філе курки Капуста свіжа Огірок свіжий та маринований Корейська морква Гірчиця Майонез Кетчуп Спосіб приготування Лаваш намазати сумішшю з гірчиці, майонезу та кетчупу Покласти обсмажене дрібними шматочками філе Нарізані огірки Нашатковану і пом'яту капусту Морква Лаваш з низу підвернути (що б не випливав) і закрутити рулетом. Розігріти на сухій сковорідці! Дуже смачно !!!
Категория: Холодні закуски | Просмотров: 165 | Добавил: fatint | Дата: 08.03.2010

Інгредієнти 1кг свинячої грудинки 3 середні цибулини 4 зубчики часнику спеції Спосіб приготування Одразу зауважу, що можна подавати, як в гарячому, так і в холодному вигляді :-))) Так от . . . . Купив шматок свинячої грудінкі. Обично, все що купую - дуже терпляче вибираю, мої продавці знають, що догодити дуже не просто :-))) "Зняв шкіру", в лапках тому, що це не зовсім так . . . . . . Шкіру з грудинки я знімаю як-б, расслаівая її по товщині: "прісальний" шар залишаю для "зв'язування", щоб шматки не розпалися, а верхній шар видаляю.
Категория: Холодні закуски | Просмотров: 198 | Добавил: fatint | Дата: 06.03.2010

Інгредієнти Хліб білий, вершкове масло, зелень петрушки, печінковий паштет, оливка зелена, олива чорна, жовтий помідорчик-черрі. моченая брусниця, шпажка. Спосіб приготування Хліб вирізати форми для печива, намазала маслом, потім паштетом, із зеленої оливки і половинки чорної маслини зробила жолудь, на шпажку наділу половинку чері-листочок петрушки-жолудь і увіткнути шпажку. ПО краях канапе виклала квашені брусницю.
Категория: Холодні закуски | Просмотров: 167 | Добавил: fatint | Дата: 27.02.2010

1 2 3 »
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Август 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2017 Сделать бесплатный сайт с uCoz