Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходЧетверг
17.08.2017
16:46
Главная » 2009 » Декабрь » 29 » Торт Полуничний з кремом з йогурту
18:12
Торт Полуничний з кремом з йогурту

Інгредієнти

Тісто:
Яйця-2
Цукор-125 грам
Рослинна олія без запаху-100 мл
Сік 1/2 лимона, розведений водою-100 мл
Борошно-150 грам
Розпушувач-2, 5 чайні ложки (без гірки)
Крем:
Полуниця (у мене свіжа, але можна використовувати і заморожену) -500 грам
Желатин-10 платівок
Йогурт натуральний, без смакових добавок (я використовувала свій улюблений грецький йогурт) -500 грам
Цукор-100 грам
Сік з 1/2 лимона
Заливка:
Полуниця (для заливання обов'язково свіжа) -250 грам
Яблучний сік-250 мл
Упаковка заливки для торта червоного кольору (желе для покриття тортів) -1

Спосіб приготування

Поставить розігріватися духовку до 200 градусів
Форму для торта (26 см діаметром) змастити маслом і присипати мукою
Збити яйця з цукром до кремоподібній маси
Додати раст. масло і розбавлений лимонний сік, перемішати
Швидко всипати борошно і розпушувач, ретельно перемішати міксером
Залити тісто у форму
Випікати в духовці 20-25 хвилин
Витягнути з духовки і дати охолонути
Перевернути остигнула основу для торта на блюдо і поставити навколо основи кільце для торта
Полуницю помити, очистити від хвостиків і пюріровать у блендері
Замочити желатин у холодній воді
Змішати пюрірованную полуницю з йогуртом та цукром до донородной массирозового кольору
Розігріти сік 1/2 лимона в маленькій каструлі
Набряклий желатин вичавити і розчинити в гарячому лимонному соку
Додати дві ложки Йогуртні маси, добре перемішати й вилити в полунично-йогуртовий крем, ретельно перемішати
Крем вилити на основу
Дати застигнути в холодильнику протягом двох годин
250 грам полуниці помити, висушити, очистити від хвостиків і порізати крупними кубиками
З яблучного соку і желе для торта (червоного кольору) приготувати заливку згідно інструкцій на упаковці
Полуничні кубики покласти в заливку для торта
Желейна масу з полуницею ложкою вилити на крем, дати застигнути в холодильнику (20 хвилин на це піде)

Про рецепті

Торт підкуповує легкістю інгредієнтів і своїм свіжим полуничним смаком. Крем-сама ніжність. Але я взагалі палка шанувальниця полуниці, можу її їсти вагонами,-улюблена ягода.
Категория: Випічка | Просмотров: 224 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2017 Сделать бесплатный сайт с uCoz