Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходВоскресенье
20.08.2017
22:20
Главная » 2010 » Январь » 12 » Свинина з грибами і кабачками
17:41
Свинина з грибами і кабачками

Інгредієнти

На 2 порції
2плоскіх шматка свинини (можна також робити курку)
товщиною 1 см і вагою близько 150-200 г кожний
кабачок 300-400гр
гриби 250-300гр
1 Ср цибуля
Жирні вершки 50-70 гр
Масло раст
Хмелі-сунелі
Лавр. Лист
Сіль Чорний перець

Спосіб приготування

Головне стежити щоб нічого не пригоріло і не перепечеться. І для святкового столу і для кожного дня, і коли несподівано наскочили гості.
• Почистити кабачок і порізати (невеликі). Порізати гриби і цибулю, в тому ж стилі що і кабачок.
• На гарячій сковороді з маслом підсмажити м'ясо з 2х сторін до подрумянівая, накрити кришкою і тушкувати 7мін. На середньому вогні, стежити щоб не пригорає.
• Зняти м'ясо зі сковороди і посолити
• Покласти і підсмажити лук,
• Додати трохи вогонь і потім додати гриби. Через 3 - 4 хв вогонь зменшити
• І додати кабачок. Перемішати. Злегка посолити. Накрити кришкою і потушіть2-3хв. Додати вершки і акуратно перемішати з утворився соком на сковороді. Посолити за смаком, додати хмелі-сунелі, лавровий лист.
• Викласти м'ясо на сковороду. Накрити кришкою і тушкувати 5-7мін.
• На тарілку покласти овочі. На них м'ясо, полити соусом і зверху (трохи) знову овочі.
Категория: Основні блюда | Просмотров: 150 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2017 Сделать бесплатный сайт с uCoz