Спосіб приготуванняСоняшники з помідорів прикрасять гарячі і холодні страви, салати і соуси для Макану.
Візьміть невеликий помідор і розташуйте його черешком вниз. Надріжте його на чотири частини, не доходячи до черешка приблизно на півсантиметра.
Повторіть цю операцію так, щоб у вас вийшло вісім секторів.
Обережно надріжте шкірку пелюстками, по одному пелюстці за раз, відгином його майже до самої основи. У центр квітки можна насипати трохи нарізаної петрушки або цибулі-сіянця.
|
