Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходЧетверг
17.08.2017
16:26
Главная » 2010 » Март » 10 » Швидка капуста (за ніч маринована)
17:47
Швидка капуста (за ніч маринована)

Інгредієнти

1 великий качан капусти близько 2кг
1 велику моркву,
1 головка часнику.
1ч. л. куркуми
перець горошком, лавр. ліст
Маринад:
на 1 літр води,
2-3 ст. л. солі,
1 склянка цукру,
Увага: 1 склянка 6% оцту це за рецептом, але я користуюся тільки есенцією, тому до смаку додаю, щоб кіленько було, близько 3ст. л. кто як хоче, хай сам вибирає.
0. 5 ст. раст. масла.

Спосіб приготування

1. Режу капусту і моркву довільно.
2. Добавіть чеснок. все складаємо в каструлю емальований.
3. В ковші кип'ятимо воду. Додаємо сіль, цукор, оцет, олія, перець горошком, лавр. ліст, куркуму. Даємо закипіти ще раз.
Киплячим маринадом заливаємо капусту, кладемо зверху відповідного розміру тарілку, ставлю на неї не важкий вантаж, тому я наливаю в 1л. банку води, накриваємо каструлю кришкою і залишаю на ніч на столі.
На ранок капусту можна їсти.
Храню капусту в холодільніке. утром перекладаю її в банку.

Про рецепті

завжди готую її на стіл, йде на "УРА" перше, чесне слово. спасібо Вінниці за посилання рецепта. попробуйте, не пошкодуєте
Категория: Холодні закуски | Просмотров: 185 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Март 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2017 Сделать бесплатный сайт с uCoz