Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходВоскресенье
22.10.2017
16:49
Главная » 2010 » Июль » 12 » Шийка свиняча запечена
18:43
Шийка свиняча запечена

Інгредієнти

Шийка свиняча
Олія оливкова
Насіння коріандру і кунжуту
Барбарис
Зира
Сіль морська велика
Сир

Спосіб приготування

Свинячу шийку висушити серветкою, ніжно обмазати оливковою олією злегка втираючи, уявляючи, що робиш ніжний масаж . . . Потім натерти гірчицею.
Посипаємо сіллю, насінням і спеціями. Загортаємо у фольгу і в холодильник, отак часиков на 10.
Потім як би випадково знаходите цей згорток у холодильнику!? Що робити? Відразу з'їсти чи все ж приготувати . . .
Розігріваємо духовку до 180 градусів, кладемо на деко наш пакунок і забуваємо про нього отак годинки на 2. Зовсім забути неможливо, тому що запахи починають нагадувати про практичну готовність продукту.
Акуратненько витягуємо деко з духовки розгортаємо фольгу і прибираємо її.
Поперек м'яса робимо кілька надрізів, приблизно до половини вставляємо в них сир нарізаний платівкою і відправляємо в духовку довести страву до логічного кінця.
Все. Готово м'ясо і гості теж . . . Нарізати м'ясо тонкими шарами, солоні огірочки, грибочки, травички і соуси під запітнілу горілочку . . .
З новим роком!
Категория: Гарячі закуски | Просмотров: 298 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Июль 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2017 Сделать бесплатный сайт с uCoz