Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходВоскресенье
17.12.2017
09:18
Главная » 2010 » Август » 14 » Шашлик асорті
18:40
Шашлик асорті

Інгредієнти

свинина вирізка 1кг
куряче філе 1кг
свинина ошийок 1кг
аджика грузинська гостра 100г
томати 1,5 кг
цибуля ріпчаста 1кг
майонез 500г
спеції, сіль

Спосіб приготування

Вирізку, філе і ошийок нарізати невеликими шматочками так щоб зручно було надягати на шампури. Томати обшпарити окропом зняти шкурки і протерти через друшляк. Для маринаду: змішати пюре з томатів з майонезом, аджикою, спеціями та сіллю. Лук крупно нарізати і перетерти з нарізаним м'ясом, потім залити маринадом, добре перемішати і поставити в холодильник на 10 - 12 годин. Шашлик нанизати на шампури намагаючись чергувати філе, ощеек і вирізку. Смажити на вугіллі до готовності, головне не пересушити щоб м'ясо було соковитим. Увага Шашлик виходить дуже гострим.
Категория: Основні блюда | Просмотров: 195 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Август 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2017 Сделать бесплатный сайт с uCoz