Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходВторник
22.08.2017
14:17
Главная » 2010 » Январь » 11 » Рулети з баклажанів з м'ясною начинкою
17:58
Рулети з баклажанів з м'ясною начинкою

Інгредієнти

5 баклажанів
5 ст. л. рису
500 гр. м'ясного фаршу
3 ст. л. різаних маслин
5 зубчиків часнику
5 ст. л. тертого сиру
3 стебла зел. лука
2 ч. л. оцту
1 ст. л. томатної пасти
за 1 ст. води і білого вина
3еленнй петрушки або кінзи
сіль, перець

Спосіб приготування

Баклажани порізати в довжину на тонкі пластинки, посипати сіллю і залишити на 30 хв. , потім відварити в киплячій воді 5 хв.
Промитий рис відварити протягом 15 хв. , Злити воду, промити. Змішати фарш, рис, подрібнену цибулю, маслини, товчений часник, сир, перець, петрушку і все добре перемешать. На більш широкий кінець баклажана покласти начинку, згорнути рулетиком і закріпити зубочисткою. Перекласти рулетики у форму для запікання. Змішати оцет, томат. пасту, воду і вилити на рулетики. Духовку розігріти до 180 ° С і запікати 40 хв. Рулетики викласти на тарілку. Залишився соус перелити в сковороду, додати вино, довести до кипіння і тушити 3 хв. Полити цим соусом баклажани.
Категория: Основні блюда | Просмотров: 166 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2017 Сделать бесплатный сайт с uCoz