Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » » Регистрация » ВходЧетверг
28.03.2024
21:21
Главная » 2010 » Май » 9 » рибні котлети з ляща (російською)
18:36
рибні котлети з ляща (російською)

Інгредієнти

150г-риба філе
50г-білого хліба
1/2 ст-молока або вершки
1-2 шт-яєць

Спосіб приготування

Беруть малокостістую рибу (судоку, сома, миня, тріску) я взяла леща. Разделала на філе і пропустила через м'ясорубку, додала білий хліб, замочений у вершках або молоці, соль. перец і вдруге пропустила через мясорубку. хорошо перемешала. Еслі котлети готуєте з не жирної риби то добових можна свинячий жир, який подрібнюють разом з рибой. Можно також приготувати масу з вареною риби. Для цього приблизно 1/3 риби пропускають, охолоджують і додають разом з хлібом в котлетної маси . У масу додаємо яйця на 1 кг. риби. Делаем котлети і смажимо на масле. Котлети подають з різним гарніромі: смаженою картоплею, зеленим горошком, картопляним пюре і т. д. Соус сметанний, паровий або розсіл.

Про рецепті

Чоловік ходив на риболовлю і піймав лящів ось я і вирішила приготувати котлети з леща. Получілісь вкустние.
Категория: Інші рецепти | Просмотров: 436 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Май 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2024 Сделать бесплатный сайт с uCoz