Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходВоскресенье
22.10.2017
07:28
Главная » 2009 » Декабрь » 26 » Пиріг з сухарями і сухофруктами
18:08
Пиріг з сухарями і сухофруктами

Інгредієнти

сухарі - 100 гр
сухофрукти - 100-150 гр
борошно пшеничне - 1 ст. ложки
розпушувач - 5 гр
цукрова пудра - 50 грам + для посипання
яйця - 2 шт
масло вершкове або маргарин - 100 гр
пахта - 125 мл (можна замінити рідкими вершками, молоком, кефіром нежирним)

Спосіб приготування

Вершкове масло або маргарин розтопити і охолодити до кімнатної температури.
Сухарі подрібнити за допомогою скалки чи використовувати паніровачние.
Сухофрукти дрібно порізати, попутно видаляючи кісточки, якщо такі є.
Розігріти духовку до 180 С.
Розпушувач змішати з борошном, цукровою пудрою. Додати яйця, сколотини (цей продукт - рідкісний гість на наших прилавках, і тому я замінила його нежирним кефіром), масло або маргарин. Добре перемішати.
Додати сухофрукти, сухарі, перемішати, вилити тісто у змащену форму.
Випікати приблизно 25 хвилин, готовність перевірити дерев'яною паличкою.
Готовий пиріг остудити у формі, акуратно витягти, посипати цукровою пудрою.

Про рецепті

З сухофруктів у мене були ялені мандарини, лимони і інжир. Сушені цитрусові виключно хороші і самі по собі (зосередження божественних ароматів в малому обсязі), але ми не вважаємо "краще" ворогом "доброго" . . . У результаті пиріг вийшов вражаюче смачним: м'який, вологий і пухкий одночасно. А цитрусовий аромат - це щось! Пиріг піднімається незначно, тому для великого пирога кількість інгредієнтів краще подвоїти.
Категория: Десерти | Просмотров: 221 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2017 Сделать бесплатный сайт с uCoz