Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » » Регистрация » ВходПятница
29.03.2024
15:41
Главная » 2010 » Февраль » 5 » Овочі тушковані з маринованим курячим м'ясом
17:55
Овочі тушковані з маринованим курячим м'ясом

Інгредієнти

5 середніх курячих ніжок
500 мл світлого пива
200 г печериць
400 г очіщеннго кореня селери
500 г картоплі
2 бульби невеликий моркви
3 середні цибулини
1 зубчик часнику
50 г сала
2 столові ложки вершкового масла
лавровий лист
сіль, перець за смаком

Спосіб приготування

Готуємо марінад. Лук з часником подрібнюємо у блендері і вмесе з морквою, нарізаною кружечками і лавровим листом додаємо в піво. Солім і перчимо.
Куряче м'ясо відокремлюємо від шкіри і кісток, ріжемо середніми шматочками і занурюємо в маринад на годину.
Після зливаємо маринад, злегка віджимають курку й овочі й обсмажуємо в коминку на вершковому маслі і салі, нарізаному невеликими кубиками з грибами.
Коли м'ясо підрум'яниться, додати 150 мл процеженном і підігрітого маринаду, корінь селери і картоплю, нарізані дрібними кубукамі і тушкувати 20-25 хвилин.
Приємного апетиту.
Категория: Основні блюда | Просмотров: 377 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2024 Сделать бесплатный сайт с uCoz