Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходВоскресенье
22.10.2017
07:36
Главная » 2010 » Январь » 17 » «Немран» або «Чажо» . . . по-моєму.
18:16
«Немран» або «Чажо» . . . по-моєму.

Інгредієнти

Рисові млинці - 13-15шт
Філе куряче - 1шт
Гриби - 5-6шт
Морква - 1шт
Лук зелений - пучка
Капуста пекінська - грам 50-70
Соєвий соус - 4-5ст. л.
Яйця - 2шт
Спеції, перець, сіль - за смаком
Олія для смаження

Спосіб приготування

Отже, спочатку робимо фарш:
Філе куряче подрібнюємо в комбайні або перекручувати на м'ясорубці.
Гриби і капусту я нашаткувати дрібною насадкою комбайна (так цікавіше).
Морква трьом на середній тертці.
Цибулю ріжемо дрібно.
Все складаємо у велику ємність, туди ж вбиваємо яйця, соєвий соус і спеції з сіллю.
Гарненько перемішуємо цю справу.
Фарш готовий.
Кладемо, скажімо, дошку для нарізання, поруч ємність з теплою водою, для змочування рисового паперу (млинців) і каструлю з фаршем.
На дошку рукою наливаємо трохи водички, грам 10-20 і рівномірно розподіляємо її по дошці. Зверху кладемо сухий млинець і на нього стільки ж води. Знову ж таки рівномірно розподіляємо воду по млинцю!
Беремо столову ложку фаршу і кладемо на млинець, переконуємося, що млинець м'який на стільки, що його можна гнути і загортаємо, як голубець. Так всі інші. У мене вийшло 13 штук.
Сформовані голубчики кладемо на розпечену сковороду, закриваємо кришкою і смажимо до золотистого кольору (5 хв з кожного боку).
На гарнір рекомендують рис або рисову вермішель.
У мене був рис.
Смачного!

Про рецепті

Дуже люблю рисову вермішель. У магазині побачила рисові млинці (папір) - зацікавило). Вирішила спробувати! Дуже соковито, пряно і смачно! Я задоволена експериментом! Рекомендую! Фотки не влізли ось ще:
Категория: Гарячі закуски | Просмотров: 177 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2017 Сделать бесплатный сайт с uCoz