Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » » Регистрация » ВходСуббота
20.04.2024
13:49
Главная » 2010 » Февраль » 5 » м'ясо в казані з овочами (варіант)
18:22
м'ясо в казані з овочами (варіант)

Інгредієнти

М'ясо яловичина - великий шматок
Копчена свиняча грудинка або бекон-250 гр.
Кукурудза свіжа - 2 качана
Брюссельська капуста - 1 упаковка (500гр. )
Гриби шампіньйони - 1 упаковка (500гр. )
Морква 3-4 шт.
Сіль, спеції
Рослинна олія
Біле столове вино - 1 ст.

Спосіб приготування

Готується в чавунному казані.
Моркву почистити і крупно порізати
Капусту і гриби помити
Кукурудзу порізати
Всі овочі скласти в казан, додати сіль і спеції, біле вино, перемішати.
Грудинку тонко порізати.
М'ясо промити, обсушити паперовим рушником.
Натерти сіллю і спеціями.
Загорнути в тонкі скибочки грудинки.
Викласти на овочі в казан.
Накрити кришкою і тушкувати 2-2,5 години.

Про рецепті

Чи можна запікати в духовке. Кому як нравітся. В будь-якому випадку виходить дуже смачно і не прігорает. Казан то чавунний!
Категория: Основні блюда | Просмотров: 443 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2024 Сделать бесплатный сайт с uCoz