Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходВоскресенье
22.10.2017
07:23
Главная » 2010 » Февраль » 18 » Короп фарширований
17:35
Короп фарширований

Інгредієнти

короп
рис довгозерний пропарений
гриби (наприклад, шампіньйони)
цибуля ріпчаста
лимон
перець чорний мелений
сіль

Спосіб приготування

Беремо середнього коропа (у мене був 2кг), чистимо від луски, робимо надріз на спинці, через надріз відокремлюємо бічні кістки від шкіри, залишаючи на ній м'ясо приблизно 5 мм, обрубує хребет у голови і у хвоста, витягуємо вирізане разом з нутрощами.
Зрізаємо Мяско з кісток і дрібно нарізаємо.
Промиваємо потрашенрго коропа, посипаємо сіллю, перцем, бризкає соком лимона і ставимо в холодне місце маринуватися.
Варимо рис до готовності.
Обсмажуємо цибулю з грибами, туди ж додаємо нарізане риб'яче Мяско.
Перемішуємо рис з цибулею, грибами і Мясков. Вийшов фарш.
Фаршируємо рибу готовим фаршем.
Зашиваємо надріз і ставимо в духовку випікатися, приблизно хвилин 30.
Подаємо готову страву з овочами.
СМАЧНОГО! :)
Категория: Гарячі закуски | Просмотров: 526 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2017 Сделать бесплатный сайт с uCoz