Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходВоскресенье
22.10.2017
07:40
Главная » 2010 » Март » 7 » Холодний суп-таратор
18:11
Холодний суп-таратор

Інгредієнти

Йогурт 4-7% 0,5 л
Кефір 3-5% 0. 5л
Цибуля зелена невеликий пучок
2 середніх огірка
свіжа зелень петрушки, кропу
приправа для салату краще фірми WINSOR, але можна будь-яку іншу, або сіль перець за смаком-
оливкова олія
червоний пекучий перець, трохи на кінчику ножа
2 великих зубчики часнику
холодна мінеральна \ без газу і присмаку \ або кип'ячена вода 1 л.
волоські горіхи подрібнені 50г.

Спосіб приготування

змішаємо йогурт і кефір
Дрібно накришив зелену цибулю в невелику мисочку, посолимо і злегка розімніть дерев'яною ложкою, щоб пустив сік і втратив горечь. Дадім постояти 10 хв.
Почистити і дрібно накришив огурци. Мелко наріжемо петрушку і кріп.
Додамо до суміші кефіру і йогурту цибуля, огірки, 3 столові ложки оливкової олії, продавлені часник, пекучий перець і ретельно все перемішаємо.
Додамо холодну воду спеції, нарізану зелень і ще раз перемішаємо.
Готовий суп в холодильник не менше, ніж на 1 годину.
Розлити в тарілки перед подачею вкинути кубик льоду і посипати подрібненою орехамі. Пріятного апетиту!
Категория: Супи | Просмотров: 143 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Март 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2017 Сделать бесплатный сайт с uCoz