Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходВоскресенье
17.12.2017
09:18
Главная » 2010 » Февраль » 26 » Капустяний-ВкуСТний салат зі свининою.
17:49
Капустяний-ВкуСТний салат зі свининою.

Інгредієнти

Капуста білокачанна 0,5 середній.
Свинина (шийка) 700 гр.
Курага велика і солодка 15 шт.
Часник 1 зубчик.
Соус "Табаско" green 0,5 ч. /ложки.
Перець з лимонним ароматом 0,5 ч. /ложки.
Сухарі 5 ст/ложок.
Оливкова олія.
Сіль.

Спосіб приготування

Капусту нарізати тонкими, довгими смужками.
Стінки глибокої салатниці натерти розрізаним уздовж на 2 частини часником.
Викласти в неї капусту і добре віджати руками, що б вона віддала свій сік.
Салатницю Накрити тарілкою і залишити на деякий час.
М'ясо вимити і нарізати тонкими брусочками.
Обсмажити в оливковій олії до готовності і рум'яного кольору.
Смажити приблизно 15-20 хвилин . . . спочатку на сильному вогні, потім на середньому . . . постійно помішуючи.
Посолити і додати перець з лимонним ароматом.
М'ясо разом з маслом перекласти в салатницю з капустою і приправити соусом Табаско.
Курагу вимочити в гарячій воді протягом 2-3 хвилин.
Потім нарізати тонкими брусочками і додати в салат.
Все добре перемішати, посолити за смаком.
Черствий багет натерти на тертці . . . для отримання сухарів або використовувати крутон.
Посипати ними салат і подавати до столу.
СМАЧНОГО!

Про рецепті

Простий у виконанні і ситний салат. Мої дітки їдять курагу в рідкісних випадках . . . це як-раз той випадок!
Категория: Салати | Просмотров: 164 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2017 Сделать бесплатный сайт с uCoz