Інгредієнти Млинці Сосиски - за кількістю порцій, яку ви готуєте Яйце - 2 шт. Сир - 100г. Гірчиця - 0,5 ч. л Сіль, перець, зелень Сухарі - 50 г. Соняшникова олія - 100-150 г. Спосіб приготування Головне - спекти млинці. Тільки попередньо додавши в млинець (вже на сковороді) різних сухих трав (цибуля зелена, Среднезерноморскіе трави). Це додасть пікантності! Сосиски очистити від оболонки. Надрізати уздовж з обох кінців, але не до кінця.

Інгредієнти короп рис довгозерний пропарений гриби (наприклад, шампіньйони) цибуля ріпчаста лимон перець чорний мелений сіль Спосіб приготування Беремо середнього коропа (у мене був 2кг), чистимо від луски, робимо надріз на спинці, через надріз відокремлюємо бічні кістки від шкіри, залишаючи на ній м'ясо приблизно 5 мм, обрубує хребет у голови і у хвоста, витягуємо вирізане разом з нутрощами. Зрізаємо Мяско з кісток і дрібно нарізаємо.

Інгредієнти 400 г курячого філе, 350 г нежирної свинини, 250 г курячої печінки, 3 яйця, 4 ст л коньяку, 125 мл вершків жирністю 35%, 300 г копченої грудинки (в нарізці), 6 зубчиків часнику, 2 лаврові листки. Цієї кількості продуктів мені було багато, в мене залишився фарш, з нього я зробила оладки. Спосіб приготування Курку, свинину та печінку вимити, обсушити, нарізати і подрібнити за допомогою блендера. У отриманий фарш додати злегка збиті яйця, коньяк і перемішати.

Інгредієнти Тортилья, фарш яловичий 0,5 кг, помідор, листя салату, сир. Спеції для фаршу. Спосіб приготування У розігріту сковородус товстими стінками або казан наливаємо масло і рум'янцю фарш. Добавляем спецію для тако, додаємо три чверті склянки води й тушкуємо фарш до готовності. Наповнюємо тортилії фаршем, зверху ложім листя салату, різаний кубиками помідор, а поверх усього тертий сир. Готово! Подавати краще з гострим соусом "сальса".

Інгредієнти 2 склянки борошна житнього або житнього навпіл з пшеничного 1 стакан молока сіль Начинка будь-яка Спосіб приготування З перерахованих продуктів замісити тісто, скачати в джгут, розрізати на кусочкі. Із кожного шматочка зробити тонку коржик, покласти начинку, защипати краю і запекти до зарумяніванія. Оскільки мета цього рецепту-підібрати все, що залишилося, відкриваємо холодильник і включаємо фантазію.

Інгредієнти Листкове тісто Філе індички спеції жовток Зелень петрушки Спосіб приготування Філе нарізати на смужки змішати спеціями (на смак кому які спеції за смаком), додати дрібно нарізану петрушку змішавши, заварачіваем заздалегідь підготовлене листкове тісто (можна готове купити) у формі рулету, і розрізаємо на шматочки товщиною 2 см, змастивши жовтком і печом в духовці до готовності, поки не буде золота корочка.

Інгредієнти 1. 5кг. постной грудинки з реберцями 3лаврових листа 15горошін чорного перцю 6 часточок часнику сіль 1ст. ложка меду 2ст. л. острой гірчиці Спосіб приготування 1. Кусок грудинки залити холодною водою і поставити варіть. Через 30мин додати перець, сіль, лавровий лист, часточки чеснока. Варіть ще 40мін. 2. Винуть з каструлі, розрізати на шматочки, так щоб на кожному шматочку була косточка. 3. Мед змішати з гірчицею, обмазати шматочки і покласти їх на решотку.

Інгредієнти 1 цибулина 8 шніцелів з індички (по 80 гр) 3 цукіні 4 скибочки копченої шинки 2 стол. ложкі раст. масла по 125 мл білого вина і курячого бульйону 2 моркви 1 стебло цибулі-порею 1 стол. ложка сл. масла 250 гр помідорів чері 200 мл йогурту 1 стол. ложка загусник соусу 4 стол. ложкі лимонного соку Спосіб приготування 1. шніцелі посолити і поперчіть. лук і 2 цукіні очистити і нарезать. разложіть разом з окостом на шніцелі, згорнути рулети та заколоти.

Інгредієнти Часник - 3 головки СОУС: Мед - 2 столові ложки (в рецепті варто липовий, але у нас не буває такой. Воспользовалась евкаліптовим. ) Оливкова олія - 70 мл (немає оливкової-замініть на будь-яке інше-буде не гірше) Бальзамічний оцет - 3 столові ложки Розмарин - 2 гілочки (можна і сухим скористатися, як радила Вікторія. ) Сіль і чорний мелений перець (берете стільки, як вам подобається за вкусу. Соус можна зробити злагоджено або більше солений.

Інгредієнти Рисові млинці - 13-15шт Філе куряче - 1шт Гриби - 5-6шт Морква - 1шт Лук зелений - пучка Капуста пекінська - грам 50-70 Соєвий соус - 4-5ст. л. Яйця - 2шт Спеції, перець, сіль - за смаком Олія для смаження Спосіб приготування Отже, спочатку робимо фарш: Філе куряче подрібнюємо в комбайні або перекручувати на м'ясорубці. Гриби і капусту я нашаткувати дрібною насадкою комбайна (так цікавіше).