Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт
[CALENDAR_TITLE]
[CALENDAR]

Главная » Регистрация » ВходВоскресенье
22.10.2017
16:46
Главная » 2010 » Февраль » 15 » Цукати з моркви
17:28
Цукати з моркви

Спосіб приготування

Для сиропу: на 1 кг моркви - 1 кг цукру і 3 склянки води, 1 г ваніліну і 1 г апельсинової цедри, 4 г лимонної кислоти. Морква треба почистити і вимити, потім нарізати кружками або часточками, скласти в каструлю, залити холодною водою, поставити на вогонь, довести до кипіння і варити 10 хвилин з моменту закипання. Після цього треба злити воду, залити моркву холодною водою і продовжити варіння ще 10 хвилин. Так само треба буде вступити в третій раз. Потім морква відкидаємо на друшляк, дамо стекти воді і опустимо в цукровий сироп. Варимо цукати в 3 прийоми по 5 - 7 хвилин з вистоюванням 10 - 12 годин. Готовність визначаємо прозорістю моркви.
Категория: Інші рецепти | Просмотров: 180 | Добавил: fatint | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Меню сайта
Категории раздела
Інші рецепти [45]
Випічка [81]
Випечка [2]
Выпечка [6]
Гарніри [9]
Гарячі закуски [27]
Горячие закуски [3]
Десерти [27]
Десерты [5]
Другие рецепты [5]
Напої і коктейлі [14]
Основні блюда [92]
Основные блюда [9]
Салати [73]
Салаты [9]
Соуси-діпи-марінади [5]
Супи [17]
Супы [4]
Холодні закуски [23]
Холодные закуски [3]
консервуючи самі [3]
Новости [87]
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Севастополь церковные трассы магазины.
  • Copyright MyCorp © 2017 Сделать бесплатный сайт с uCoz