Інгредієнти З розрахунку на 3-х л. казанок: Відварені гриби (любие. Я беру опяткі, підберезники, масляткі),0,5-1 літр олії ростітельного, 2 (200г. ) пачки маргарину. Спосіб приготування Відварені гриби обсмажуємо в олії мін. 15-20. Заліваем в стер. банкі. Сверху заливаємо розтопленим маргаріном. Чтоби покривало приблизно на 1,5-2 см. Закриваем поліетиленової кришкой. Такіе грибочки дуже добре хранятся. Не обов'язково прибирати їх у холодильник.

Інгредієнти 1стакан кефіру. 200гр. майонезу. 7ст. ложек млинцевої борошна 2яйца, 1ст. ложка цукру. Начинка 200гр. соленой натертої бринзи. 2-3 столові ложки сметани, 2 зубчики часнику подрібнений кріп. Спосіб приготування Всі інгредієнти перемешать. Виложіть у форму тісто, а на нього викласти рівномірно начинку. Запікати при температурі 180 гр. до готовності.

Інгредієнти 300 гр креветок коктельні 300 гр кальмарів (консервованих або відварних) 300 гр крабових паличок 3 огірочки 3 помідорчики 1б. кукурудзи 3 яйця варених листя салату зелена цибуля кріп майонез сметана сіль перець Спосіб приготування Кальмари і крабові палички ріжемо тоненькою соломкою, яйця січемо (не дрібно), салат рвемо руками, огірочки та помідори ріжемо полукружочкамі + дрібно нарізану цибулю і кріп.

Інгредієнти 1 baklazhan 1 lukoviza 1 morkov 2 kusochka bekona (mozhno ljuboe kopchenoe mjaso) chesnok po vkusy sol, perez stolovaja lozhka tomatnoj pasty stolovaja lozhka smetany syr "feta" (choby hvatilo raspredelit po poverhnosti) olivkovoe maslo (ili komu kakoe bolshe nravitsa) Спосіб приготування Pomyt baklazhan, razrezat vdol na dve chasti. Vyrezat mjakot i porezat ee na kubiki. Smazat baklazhannye formochki maslom i pomestit pod gril (ne ochen gorjachuju).

Інгредієнти борошно 250 гр. +1-2 ст. л., розпушувач 1 ч. л., вершкове масло 125 гр., яйця 2 шт., цукор 100 гр., кориця 1/2 ч. л, какао 2 неплн. ст. л., молоко 1-2 ст. л. Спосіб приготування Пропоную свій варіант чорно-білого печива! З'єднуємо в ємності борошно і розпушувач, додамо масло, яйце і жовток (білок стане в нагоді пізніше), вимісити тісто, розділимо його на дві рівні частини. У першому част' вмесім корицю, а по друге-какао і молоко.

Інгредієнти 2 середніх баклажана 2-3 зубки часнику 200гр густого йогурту (2%) 1 ч. л. олівкового масла сік 1 лимона петрушка сіль, перець Спосіб приготування Баклажани запечь. Я їх печу на відкритому огне. Вкус готової страви більш насичений, з димком. Кому не подобається такий спосіб-проколоти баклажани в декількох місцях і запекти в духовці. Печені баклажани (на вогні) опустити в холодну воду, очистити і відкинути на друшляк.