Інгредієнти Для тіста: 5 ст. мукі, 2 ст. молока, 3 яйця, 1 ч \ л солі, 1ст \ л.
слів. масла. Замесіть тісто і покласти в хол.
Фарш: 150 гр. баранини (я кладу пісну свинину), 150 гр. вирізки яловичини, цибулина, 300 гр. картоплі, 2 ст \ л топленого вершкового масла, сіль, перець, 0,5 ст. бульйону,
яйце для змащування.
Спосіб приготування М'ясо, картоплю, цибулю дрібно порізати кубиками і обсмажити до
полуготовності.
Категория: Випічка |
Просмотров: 475 |
Добавил: fatint |
Дата: 12.02.2010
|