Інгредієнти Рисові млинці - 13-15шт Філе куряче - 1шт Гриби - 5-6шт Морква - 1шт Лук зелений - пучка Капуста пекінська - грам 50-70 Соєвий соус - 4-5ст. л. Яйця - 2шт Спеції, перець, сіль - за смаком Олія для смаження Спосіб приготування Отже, спочатку робимо фарш: Філе куряче подрібнюємо в комбайні або перекручувати на м'ясорубці. Гриби і капусту я нашаткувати дрібною насадкою комбайна (так цікавіше).

Інгредієнти мідії ківі (на стулці) 18 шт перець чорний лимон (для соку) 1/2 вино біле 5-6 ст. л соєвий соус коньяк часник петрушка масло оливки майонез приблизно 60гр сухарі Спосіб приготування мідії Отта, перебрати, зачісіть від болячок відокремити м'ясо від ніжки, покласти мідії назад в раковину посолити, поперчити, скропити лимоном, трохи коньяком, оливковою олією, соєвим соусом, додати дрібно рубаний часник, петрушку скраю покласти чть-чуть майонез зверху посипати сухарями.

Інгредієнти Суміш пластівців (овес, ячмінь, пшениця, жито) - 1,5 склянки Картопля - 5-6 шт. Молоко домашнє - 1 літр Масло вершкове - 100 гр. Сіль Спосіб приготування Картопля відварити в "мундирі", очистити, натерти на крупній тертці. Тертої картоплі маємо отримати 2 склянки. Молоко довести до кипіння, всипати пластівці, через хвилину додати картоплю, масло, посолити. Варити при безперервному помішуванні до загустіння (5-6 хвилин).

Інгредієнти 2 кг огірків 500 г яловичини 1 маленька цибулина сіль, чорний і червоний перець, часник-за смаком. Спосіб приготування М'ясо порізати на невеликі кубики. Обсмажити його з цибулею, трохи посолити, поперчити. А потім гасити 2-3 години (залежить від м'яса), за необхідності підливаючи воду. Где-то за 1 годину до готовності м'яса огірки порізати півколом, посол (я відразу 2 столові ложки додаю, а потім за смаком).

Інгредієнти Білий хліб, краще якщо він трохи черствоват (пів батона) 2 яйця трохи молока, цукор до смаку, цукрова пудра Спосіб приготування Не судіть строго, цей рецепт, помоему, відомий всім! Нахлинули на мене вранці спогади про дитинство - встанеш вранці, а матуся вже сніданок приготувала: греночкі на столі прямо з печі, кашка з духовки з красивою рум'яною скоринкою! вобщем завалявся саме у нас білий хлібець, ну не викидати ж .

Інгредієнти 200гр. язика 200гр. свежей капусти 100гр. свежего огірка 50гр. зел. горошка 3 яйця майонез. Спосіб приготування Капусту тонко нашаткувати, все інше порізати соломкою (крім горошку, звичайно!). Додати майонез і перемішати.